2
Massor av ägg slängs i onödan
Äggs bäst-före datum regleras av EU som säger 28 dagars
hållbarhet. Detta baseras i sin tur på att ägg i en del länder förvaras i
rumstemperatur, vilket förkortar hållbarheten. – EU regeln kan möjligen vara bra för andra
länder, men i Sverige leder det ti
400 livsmedelsbutiker hotas
Idag finns cirka 4 000 dagligvarubutiker i Sverige. Av dem
går cirka var tionde med förlust. De flesta av butikerna som går dåligt ligger
på landsbygden där kundunderlaget är krympande.– Det är ganska klart att 400
butiker kommer att försvinna. Men sedan komme