2

Massor av ägg slängs i onödan

Publicerad: 5 Apr, 2012 i Hem > Livsmedel > Massor av ägg slängs i onödan
Äggs bäst-före datum regleras av EU som säger 28 dagars hållbarhet. Detta baseras i sin tur på att ägg i en del länder förvaras i rumstemperatur, vilket förkortar hållbarheten. – EU regeln kan möjligen vara bra för andra länder, men i Sverige leder det ti

400 livsmedelsbutiker hotas

Publicerad: 29 Mar, 2012 i Hem > Livsmedel > 400 livsmedelsbutiker hotas
Idag finns cirka 4 000 dagligvarubutiker i Sverige. Av dem går cirka var tionde med förlust. De flesta av butikerna som går dåligt ligger på landsbygden där kundunderlaget är krympande.– Det är ganska klart att 400 butiker kommer att försvinna. Men sedan komme